PROPRIETES DU LAIT D'ANESSE

Le lait d'ânesse est l'un des laits qui contient des nombreuses vitamines, minéraux... qui sont essentiels pour notre organisme.

Tous ces éléments sont également idéaux pour le bien être de votre peau. Car ils interviennent  dans le ralentissement du vieillisssement cutané.

TENSEUR NATUREL DE LA PEAU

LA TRAITE

Notre élevage n'est pas labelisé Bio, mais nous considérons notre exploitation biologique. Nous avons environ un troupeau d'une vingtaine d'ânes tout au long de l'année qui pâturent du printemps jusqu'à l'automne sur 20 hectares de prairie et de parcours en totale libertés. Et l'hiver, elles sont à côté du village pour être nourri au foin (issus essentiellement de nos prairies) et aux granulés (orge, luzerne, avoine). Nous avons chaque année à la traite environ 4 ânesses. Ceci nous permet de faire un roulement pour éviter quelles mettent bas chaque année. Ce petit nombre de naissance, nous permet de mieux  s'occuper de nos ânons et donc leur apprendre les bases de l'éducation.

 Nos ânesses sont habituées à être manipulées tous les jours, comme nous avons beaucoup de terrain, elles ne sont pas stressées. On commence la traite quand l'ânon est âgé de 3 mois car il sait manger et boire tout seul.

Pour effectuer la traite, nous séparons la mère de son petit  mais en gardant toujours un contact visuel et olfactif. Car si l’ânesse ne voit pas son petit, elle stresse et elle ne produira pas de lait. Nous faisons la traite qu'une fois par jour car nous préférons voir nos ânes galoper dans les champs.  Ce choix implique que nous ne recueillons pas beaucoup de lait. Entre 100 et 500ml pour les meilleures. Sachant, que la quantité est toujours imprévisible, tout dépend du temps, de leur humeur, mais aussi  de la personne qui trait. Il faut être calme et non stressé, c'est quelque chose d'important car cela peut influencer le déroulement de la traite.

Pour vous garantir une sécurité optimale, nous désinfectons tout le matériel qui va recueillir le lait, on nettoie les mamelles et nous effectuons la traite manuelle. Pour cela, nous utilisons des gants également désinfectés. De plus, des échantillons  de lait sont analysés, pour vous garantir une qualité de produit.

Ensuite, le lait est introduit dans une base de savon 100% végétale de très haute qualité à hauteur de 5%. Ce pourcentage est suffisant pour vous apporter tous les bienfaits et vous permettre d'avoir un savon stable.